告别营养失调

告别营养失调

最近,因为工作上常常需要应酬在外面吃饭的爸爸,
以及课外活动回来经常和朋友一起顺便去快餐店的儿子。
于是主妇开始担心家人营养失调,她们会经常在饮食中搭配绿虫藻(学名:裸藻)食品。
目的是希望通过绿虫藻来补充家人平时所缺失的营养成分。

不光在日本有以上这种现象,如果全世界的人都能做得到的话,大家就不用再担心营养失调,可以更健康地生活了。以实现这样的新饮食生活习惯为目标,既可以简单均衡地摄取蔬菜、鱼的营养成分,又可以利用绿虫藻来排出体内多余物质。

未来食品「绿虫藻(学名:裸藻)」

未来食品「绿虫藻(学名:裸藻)」

想要健康地生活,就必须从饮食中全面均衡地摄取营养成分。绿虫藻(学名:裸藻)是藻类的一种,含有植物和动物双重性质,是非常珍奇的生物。因此,除了含有蔬菜中大量的维生素和矿物质等成分以外,还富含鱼类中的DHA,EPA等不饱和脂肪酸。
惊人的是绿虫藻含有的营养成分高达59种。因为这个特征,它是被期待可以解决人们的营养不足和营养均衡紊乱的「未来食品」。

绿虫藻(学名:裸藻)所含有的59种营养成分
 
维生素类 •α-胡萝卜素 •β-叶红素 •维生素B1
•维生素B2 •维生素B6
•维生素B12 •维生素C •维生素D
•维生素E •维生素K1 •尼克酸
•泛酸 •生物素 •叶酸
矿物营养类 •锰 •铜 •铁 •锌 •铬 •钙 •镁 •钾 •磷 •钠
氨基酸 •缬氨酸 •亮氨酸 •异亮氨酸 •丙氨酸 •精氨酸 •赖氨酸
•天冬氨酸
•谷氨酸 •脯氨酸 •苏氨酸 •蛋氨酸 •苯基丙氨酸 •组氨酸
•酪氨酸 •色氨酸 •甘氨酸 •丝氨酸 •胱氨酸
不饱和脂肪酸 •DHA •EPA •9-16碳烯酸 •肉豆蔻脑酸 •棕榈油酸 •油酸 •亚油酸 •亚麻酸 •花生四烯酸 •二十二炭四烯酸 •二十二碳五烯酸 •γ- 亚麻酸
其他 •裸藻多糖(β-葡聚糖) •叶绿素 •黄体素 •玉米黄质 •GABA •牙精胺 •丁二胺

绿虫藻(学名:裸藻)特有的高消化吸收率

绿虫藻(学名:裸藻)中含有植物,动物的性质。植物含有维生素C、叶酸和动物含有DHA、EPA、维生素B1的这两类的营养成分。还有,作为生物学里一个不能忘记的主要特征,就是没有植物细胞壁,细胞是由细胞膜覆盖的。如果有细胞壁,人因为没有分解纤维素酶的这个成分,营养的消化效率会降低。可是,因为绿虫藻中的细胞只有细胞膜,从而可以有效的吸收营养。 总之,绿虫藻既含有植物的营养成分,又只有细胞膜覆盖。这就意味着原本会吸收效率不高的植物性营养也能够与动物性营养一样,全部被身体所吸收。

绿虫藻(学名:裸藻)特有的高消化吸收率

特殊的天然物质『Paramylon』

作为绿虫藻(学名:裸藻)特有的成分,它含有β-1,3-葡聚糖的高分子体的天然物质『Paramylon』(也译为裸藻多糖或绿虫藻多糖或裸藻淀粉)。被认为是为了高效贮存绿虫藻在光合作用中产生的糖分而存在,粒子是一个螺旋状缠绕的复杂结构。表面有无数打开着的小孔,可以吸取胆固醇这类身体不需要的物质。再者它除了难以消化吸收,像食物纤维一样被排出体外之外,还有许多其他作用也逐渐明朗,非常期待它在功能性食品上的利用。 如果打个比喻的话,裸藻多糖的构造与碳非常相似。碳的消臭效果高是众所周知的,这是因为碳表面有许多的孔,可以吸取臭味分子。
碳可以将大气里的恶臭吸收, 裸藻多糖也和碳有同样的作用,将不需要的物质排除。
还有裸藻多糖不仅能排出油这类不需要物质,还可以抑制身体吸收已经摄取的嘌呤。

〈株式会社尤绿那的裸藻多糖相关专利〉
•裸藻多糖的嘌呤吸收抑制剂及血中尿酸值降低剂

乳酸菌的活性化

乳酸菌的活性化

裸藻和乳酸菌的组合相得益彰。这是因为裸藻有着活化乳酸菌的效果。有研究结果表明裸藻比常用于活化乳酸菌的低聚糖更有促进乳酸菌活性的作用。
添加绿虫藻(学名:裸藻)的提取液以后,18个小时即可完全变成酸奶。而没有添加提取液的那一份却还是原样的牛奶。

绿虫藻(学名:裸藻)可以给头发和皮肤带来健康

绿虫藻(学名:裸藻)不仅是食品,还是化妆品的原料。株式会社尤绿那已经成功开发了用于化妆品的原料Rejuna,是将绿虫藻加水分解的提取液。
从实验结果得知,Rejuna具有各种各样的作用。比如,已经判明的:既有强化皮肤对紫外线的防御能力、提高对生成娇嫩肌肤有很大影响的皮肤纤维芽细胞的增殖效果、还有可以同样促进对生成美肤至关重要的胶原蛋白的合成。另外,Rejuna还存在对皮肤的再生和保护给予帮助的作用,对受损的头发也有修复效果。当头发受损后会变成易溶于水的亲水性,造成水分和内部成分的流失。绿虫藻则含有丰富的难溶于水且防止成分流出的疎水性氨基酸。通过这个疎水性氨基酸来进行对受损头发的修护。
可以用Rejuna制造洁面膏、肥皂、护肤、护发、防晒等等各类化妆品。

愿全世界的人们因为拥有均衡的营养而变得更健康。
同时通过保持年轻和美丽,让心态也变得健康。
为了以绿虫藻之力,给予地球上的所有人,带来开心的生活,株式会社尤绿那不分昼夜进行着研究开发活动。